KÜCHEN-Quickies

By Angelica Pral-Haidbauer

Unser Buch-Tipp: LACHSFORELLEN-TATAR mit Gurkensalat auf frischkäsecreme. 20 MINUTEN, 4 PORTIONEN Wenn du nach einer besonderen Vorspeise ohne großen Aufwand suchst, bist du bei diesem Rezept genau richtig. ZUTATEN 200g Lachsforelle, frisch200g Lachsforelle, geräuchert2 Knoblauchzehen1Bio-Zitrone1 Gurke2 Frühlingszwiebeln1 EL Dill2 EL Öl200g Frischkäse1-2 TL Kren (Meerrettich)1 TL Salz ZUBEREITUNG Die frische Lachsforelle, wenn nötig, von Gräten … Continued

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